Harina de Centeno

La harina de centeno contiene mucha más fibra, magnesio y fósforo que la harina de trigo
BENEFICIOS:
• Ayuda a perder peso
• Reduce la cantidad de ácido biliar evitando cálculos biliares por su alto contenido en fibra
• controla los niveles de azúcar en sangre, lo cual es perfecto para un paciente con Diabetes.
• La fibra que contiene la harina de centeno reduce el exceso de gases, el dolor de estómago y previene de úlceras y piedras e incluso del cáncer de colon
• Mejora presión sanguínea
• Los antioxidantes presentes en el centeno llamados fenólicos previenen de enfermedades crónicas y de algunos tipos de cáncer como el de pecho, el de colon y el de próstata.